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夏休み単発レッスンのご案内(2019)【終了しました】

子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校


まちにまってた夏休み♪
みんなで楽しくお料理しましょう(^^)

お申し込みはこちらから
 →夏休み単発レッスン申し込みフォーム

※お申込み多数のため、一部日程を変更させて頂きました。お申し込みの際にはご注意下さい。

お弁当もって出かけよう♪うさちゃんキャラ弁

 



まあるいおにぎりに、ウィンナーのお耳をつけたら、かわいいうさぎさん★

玉子焼き作りにも、ひとり1回ずつ挑戦してもらいます!

お友だち同士で参加して、そのままお出かけなんていかが?

※お弁当箱はこちらでご用意します。  

お持ち帰りされる方は、保冷剤・保冷バック等ご用意ください。

 


【日時】7/27(土) 10:30~満席

【料金】2,200円(材料費込)

【定員】4名

 

夏はさっぱり★オレンジレアチーズケーキ

 



3層に分かれたケーキは、見た目も涼やか。

ケーキを冷やし固めている間には、ポップコーンも作るよ!

(お持ち帰り:3個)

※保冷剤と保冷バッグをご用意下さい。

レッスン時の試食は、講師が作ったものを召し上がっていただきます。

 


【日時】8/2(金) 10:30~満席

    8/3(土) 10:30~

【料金】2,200円(材料費込)

【定員】6名

 

気分はハワイアン♪ロコモコ丼

 



みんな大好きハンバーグを手作りします。

よ~く見ると、目玉焼きはかわいいハート型♪

夏休みにお手製のスペシャルランチはいかが?

 


【日時】7/25(木) 10:30~満席

    7/26(金) 10:30~満席

    7/31(水) 10:30~満席

【料金】2,000円(材料費込)

【定員】4名

 

各レッスンとも、
3歳~小学6年生までのお子さんが対象です。
※未就学のお子さんは、保護者様の付き添いをお願いします。

レッスン時間は90分程度を予定しておりますが
多少前後する場合もございます。ご了承下さい。

【持ち物】
エプロン・手拭用のタオルをご持参下さい。
ケガ防止のため、靴下の着用をお願いします。

【お申込み方法】
下記申し込みフォームより、必要事項を入力の上お申し込み下さい。
 →夏休み単発レッスン申し込みフォーム

Let`s cooking !


夏季休業のお知らせ&8月のレッスンスケジュール

子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校

夏季休業のお知らせ


誠に勝手ながら、下記日程を夏季休業とさせていただきます。

【 8月13日(火)~8月17日(土)】


これに伴い、
8月のレッスンスケジュールを
下記のとおりとさせていただきます。

第1週・・・8月  7日(水)~10日(土)
第2週・・・8月21日(水)~24日(土)
第3週・・・8月28日(水)~31日(土)


レッスンカレンダーも
あわせてご確認下さい。

レッスンカレンダーはこちら


ご不便をお掛けいたしますが、
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。


小学校の実験?料理レッスンのひとコマです!

子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校



この日、
レッスン台の上に用意されていたのは



温度計
計量カップ
ガーゼ・・・

まるで実験に使う道具のよう。

実はこれ、手作りの
カッテージチーズを作るためのものなんです。


6月1週のメニューは
「手作りフォカッチャ」でしたが

高学年さんになると、
こんなに素敵なワンプレートが完成します♪



サラダの上に乗っている白いもの。
これが手作りのチーズなんですよ。


牛乳を温めて
あるものを加えてよ~く混ぜると・・・




不思議☆
ポロポロのかたまりが出来ました!




ガーゼで濾して
ギュッと絞ると・・・




カッテージチーズの完成です(^^)v




お塩で軽く味付けします。



カッテージチーズは
発酵させずに作るフレッシュチーズ。

たんぱく質が酸で固まる性質を
利用しているのですが

こんなに簡単にできちゃうんです◎




手作りのチーズは
ほろほろ、やわらかくていい香りがします。

塩分量も調整できるから
お子さんにも安心ですね♪

豆乳を使っても同じように作れます。

夏休みの自由研究にいかがでしょう?
d(^-^)


 

青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます


青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

体験レッスンについて詳しくはこちら


子どもでも作れる手作りフォカッチャ

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青空キッチン武蔵浦和校


6月1週のメニューは、
なんと!
手作りのフォカッチャです★


『えー!? 粉から作るの!?』
『こんなに短時間で焼けちゃうの!?』

子どもたちより
お母さん方のほうが驚いていましたね(^^)


サラサラの小麦粉にお水を入れて
ぐるぐるぐる・・・




ねちょ~~ん。




びょーーーーんん!



どんどん姿を変えていくから、面白い!

その変化を直に感じることで
指先の感覚が豊かになっていくんです。




焼き上がりまで
3・2・1!




フォカッチャ独特のえくぼみたいなくぼみも
ちゃ~んと残ってます◎





スクランブルエッグも作ります。

すごいね!これが出来たら、
朝ごはんのおかずが一品作れちゃうね!!



幼児さんにとって、この長い菜箸はとっても扱いにくいのですが、

Yくんの上達ぶりに先生びっくりしました!

 

 




盛り付けにも個性が表れます。



イタリア生まれのフォカッチャは
ピザの原型とも言われています。

今回のフォカッチャの生地も
薄くのばして
好きな具材やチーズをトッピングすれば
おいしいピザにも変身しますよ★


青空キッチンの先生たちの間では
(密かに!?)神レシピ
と呼ばれている今回のフォカッチャ。

ぜひ、お家でも
たくさん活用して下さいね!


青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます


青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

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Hanakoママweb ~子育てママを元気にするコラム~

子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校


キッズ食育トレーナーの小野寺みゆきです。

梅雨入りし、じめじめ天気が続いていますね。





この度、働くママのウェブマガジン
【Hanakoママweb】に

肌は内臓の鏡?!腸内環境を整えてストレス知らずの美肌に。

という記事が掲載されたのですが、
その中で

腸内環境を整えるために摂りたい
水溶性食物繊維や発酵食品を

お子さんのいるご家庭でも
上手に取り入れるためのアイデアを

今回、私がいくつかご提案させて頂きました。



記事中では
アンチエイジング分野で活躍される
Y`sサイエンスクリニック統括院長の日比野佐和子先生が、

肌の健康を保つには
腸内環境を整えると良いですよ、
という内容のことをお話しされています。


腸は『第2の脳』と呼ばれたり
最近では『腸活』なんて言葉も耳にするくらい
大切な大切な臓器。

腸内環境を整えることは
お肌に限らず
元気なからだ作りにもつながります。

本格的な暑さをむかえる前に
ぜひ一度ご覧になってみて下さいね!

肌は内臓の鏡?!腸内環境を整えてストレス知らずの美肌に。