安心して通って頂くためにー教室内の消毒についてー

新型コロナウィルスの影響が
思いのほか長引いていますね。


武蔵浦和校では、通常
レッスン台や調理器具の消毒には
アルコールスプレーを使用しています。

しばらくレッスンを行うのに
支障が無いくらいの在庫はありますが
なにぶん、世の中がこの状況です。

いつ安定供給されるようになるか
見通しが全く立たないので

３月に入ってから
次亜塩素酸による消毒を併用しています。

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業務用の5Kgタイプ。まさか、個人でこれを購入することになるとは思いませんでした＾＾；

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次亜塩素酸は塩素系の消毒剤です。

いわゆるキッチンハ〇ターや
哺乳瓶の消毒にも用いるミ〇トン
にも使われている成分なのですが

写真の製品は、私が給食の現場で
よくお世話になった類のものです。


実はこれ、野菜の消毒などにも使え
食品添加物として認められているものです。

（青空キッチンでは、野菜の消毒まではしていないです）

ウィルス対策はしたいけれど
教室内にあるものは
子どもたちが触れたり
口に入れたりする可能性が高いですから

どうもキッチンハ〇ターで消毒する気にはなれず

安全性の高いものをと考えた結果
こちらに行きつきました。



アルコール消毒と違い二度拭きが必要になるので
若干手間はかかりますが

安心してレッスンに来てもらえるよう
先生はいそいそと消毒に励んでおります。

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ちなみに、普段使っているアルコールはこちらです。

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（重たいので移し替えて使っていますが、中身はこれです）

こちらも、食品に噴霧しても
使えるものを選んでいます＾＾



埼玉県でも
週末の外出自粛の要請がでたり
ちょっとピリッとした雰囲気になっていますが

クラスの入替えごとに換気を行うなど
青空キッチンは安心して通学して頂けるよう
万全の態勢で臨んでおります。

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いつもと変わらずレッスンに来てくれるみんな、どうもありがとう！

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※写真撮影に使用している先生のスマホも毎回消毒していますので、ご安心下さいね。

 

青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

青空キッチン武蔵浦和校
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