子どもの体と心が喜ぶおやつレッスン
ここ数年で人気に火がついた
バスクチーズケーキが
おやつレッスンに登場しました！
本来、バスクチーズケーキは
焼き時間だけでも30分はかかるのですが
今回新しくメニューに加わった
『簡単バスク風チーズケーキ』は
生地を型に流したら
完成までたったの10分！
まるで魔法みたいでしょう？
簡単＆時短☆
青空キッチンのレシピって
本当にすごいなぁと思います。
左は、将来パティシエさんになるのが夢のMちゃん。
チーズケーキによく使われるのは
クリームチーズですが
チーズにもいろいろな種類があります。
いくつか写真を見ながらお話すると
『これ食べたことある。』
『さけるチーズが好き♡』
『こないだピーマンに巻いたやつ！』
（前回ピーマンの肉巻きにスライスチーズを使ったね。）
チーズそのものよりも
パッケージを目にした方が
子どもたちにはイメージがしやすかったようです。
もしお子さんと
お買い物に行く機会があったら
ぜひ売り場をのぞいてみて下さい。
『いろんなチーズがあるね』
『チーズって何からできてると思う？』
ひとこと声をかけるだけでも
立派な食育になります^^
上手に半分こするにはどうしたらいいかな？ これも立派な学びです。
青空キッチンは食育スクールですから
おやつ作りの中にも、もちろん学びがあります。
甘いお菓子ばかりを食べていいのかな？
おいしいからって、
おやつでお腹をいっぱいにしていいのかな？
小さいうちは
お父さんやお母さんが側にいてくれるけれど
そう遠くない将来、自分の体（健康）は
自分で守らなければならない日がやってきます。
今はその日のための下地を作る時。
今回のレッスンでは
チーズとヨーグルトを使ったので
カルシウムについても触れました。
カルシウムはどんなものに入っているかな？？
カルシウムはみんなの骨を強くしてくれる
大事な大事な栄養素。
牛乳や乳製品に多く含まれていますが、
調べてみたら
他にもいろんな食品に入っていました。
『ゴマ！？』『ひじき！？』
『えー、小松菜だって！』
学校のテストではないですから
これを全て覚えてほしい訳ではありません。
野菜を食べても骨は強くなるんだな。
いろんなものを食べると体にいいんだな。
なんとなくで良いので
そう感じとってもらえればそれでOK☆
いい匂〜い♪ 完成が待ちきれません。笑。
いい焼き色！
温かいうちに食べてもおいしいですし
先生は冷蔵庫で冷やしたのがお気に入り♡
食べて幸せ、体も元気になる
8月のおやつレッスンでした。
※クリームチーズは、他のチーズに比べ脂質が多く含まれています。
食べすぎにはご注意下さいませ。（太っちゃうよ）
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★
体験レッスンについて詳しくはこちら
