ママにも好評レシピ♪油で揚げない酢豚
毎日暑いですね。
できることなら
台所になんて立ちたくないですね。
でも、子どもは
唐揚げが食べたいとか言うし。
この時期の揚げ物なんて、暑い！
そして正直、後片付けも面倒くさい…
夏休み、お母さん方の
共通の悩みかもしれませんね^^;
武蔵浦和校、8月のメニューに
「黒酢豚」が登場しました。
（写真：日本キッズ食育協会）
子どもたちはもちろん、これが
お母さん方に大好評だったんです！
酢豚というと、お肉を揚げて
さらに野菜と炒めて…
ちょっとひと手間かかるイメージがありませんか？
でも！青空キッチンの酢豚は油で
揚げません
なんなら、ほとんど
炒めません
それでいて
美味しい酢豚ができちゃうんだから
青空キッチンのレシピって本当にすごいなぁ
お肉は、小さい子どもさんでも
噛み切りやすいよう
豚こま肉を丸めています。
「4つなら簡単なのに～」お肉を上手に３等分するって、大人が思っている以上にむずかしいんですよ★
でも、この手のレシピは
すでにたくさん出回っていますので
秘密はここではありません^^
はじめての乱切りに挑戦！
食べやすいように
野菜は小さめに切っています。
こうすることで火が通りやすくなり
時短にもなりますよ！
でも、
油で揚げない秘密とはちょっと違う。
そして、実質30分程度の調理時間で
酢豚弁当完成〜♪
低学年クラスの生徒さんは、合間にスープまで作っちゃいました。
見学していたお母さん方は
『え！？これだけでいいんですか！？』
『もう完成！？』
皆さん驚いていました。
まだ作り方を見ていない保護者さまは
ぜひお子さんに教えてもらって下さいね！
青空キッチンのレシピには
子どもが楽しく取り組めるポイントや
限られた時間内でおいしく仕上げる工夫がたくさん詰まっています。
それはつまり、お母さんにとっても
嬉しいレシピ♪
ご自宅で活用されている方も多いんですよ^^
青空キッチンのレシピの秘密が覗けちゃう！？
まだご覧になったことがない方は
一度お手に取ってみて下さいね。
武蔵浦和校でも販売中！
税込み1,650円です^^
スポーツキッズのためのレシピも載ってます！
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