豚肉を食べるとどんないいことがある？
青空キッチン３月１週のメニューは
「豚肉の生姜焼き」
みんなが大好きなメニューです。
まずは、付け合せの
キャベツの千切りからスタート！
春のキャベツは、甘くてみずみずしくって
美味しいんですよね～♪
今回使った豚肉は「ロース」の部位
同じ豚肉でも、お肉の場所によって
呼び方や特徴が異なることを学びます。
白いところが気持ち悪～い、という小学生さん。
でもね、お菓子や
自分の好きなものばっかり食べてたら
〇〇ちゃんのおなかの中にも
この白いの（脂肪のことです）が
どんどんどんどん貯まっていっちゃうんだよ～
ちょっとおどかす先生。笑。
調味料をよーくもみこんで…
美味しそうに焼けました！
豚肉にはビタミンB群が豊富です。
特に、ビタミンB1の含まれる量は
食品の中でもトップクラス。
ビタミンB1は
エネルギーの代謝を良くしてくれる栄養素ですから
しっかり摂ることで
体が疲れにくくなったり
お肌の健康を守ってくれたりします。
子どもたちにお話をする時は
そこまで専門的なことには触れませんが
からだは食べたものからできているんだ
ということを
何となくでいいので感じとってもらいたいなと思っています。
では、
『豚肉を食べるとどんないいことがあるでしょうか？』
年長さんのMちゃんの回答はこちら
『おのでらせんせいの おはだ つるつる』
今日の夕飯は
豚肉にしちゃおうかな！
