安心して通って頂くためにー教室内の消毒についてー
新型コロナウィルスの影響が
思いのほか長引いていますね。
武蔵浦和校では、通常
レッスン台や調理器具の消毒には
アルコールスプレーを使用しています。
しばらくレッスンを行うのに
支障が無いくらいの在庫はありますが
なにぶん、世の中がこの状況です。
いつ安定供給されるようになるか
見通しが全く立たないので
３月に入ってから
次亜塩素酸による消毒を併用しています。
業務用の5Kgタイプ。まさか、個人でこれを購入することになるとは思いませんでした＾＾；
次亜塩素酸は塩素系の消毒剤です。
いわゆるキッチンハ〇ターや
哺乳瓶の消毒にも用いるミ〇トン
にも使われている成分なのですが
写真の製品は、私が給食の現場で
よくお世話になった類のものです。
実はこれ、野菜の消毒などにも使え
食品添加物として認められているものです。
（青空キッチンでは、野菜の消毒まではしていないです）
ウィルス対策はしたいけれど
教室内にあるものは
子どもたちが触れたり
口に入れたりする可能性が高いですから
どうもキッチンハ〇ターで消毒する気にはなれず
安全性の高いものをと考えた結果
こちらに行きつきました。
アルコール消毒と違い二度拭きが必要になるので
若干手間はかかりますが
安心してレッスンに来てもらえるよう
先生はいそいそと消毒に励んでおります。
ちなみに、普段使っているアルコールはこちらです。
（重たいので移し替えて使っていますが、中身はこれです）
こちらも、食品に噴霧しても
使えるものを選んでいます＾＾
埼玉県でも
週末の外出自粛の要請がでたり
ちょっとピリッとした雰囲気になっていますが
クラスの入替えごとに換気を行うなど
青空キッチンは安心して通学して頂けるよう
万全の態勢で臨んでおります。
いつもと変わらずレッスンに来てくれるみんな、どうもありがとう！
※写真撮影に使用している先生のスマホも毎回消毒していますので、ご安心下さいね。
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
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