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おかげさまで武蔵浦和校は
オープンから3周年をむかえました！

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3年前、まだピカピカの看板。丸３日かけて作った、先生の力作です♪

 

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これもひとえに、
通って下さる生徒さん
送迎をして下さる保護者の方々
青空キッチンの活動にご理解下さる皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます。



今までレッスンでたくさんの
お料理を作ってきましたが
ご存じでしたか？

青空キッチンのメニューは
3年は被らないようになっているんです。

すごいでしょう？
3年間同じメニューは出てこないんです。


3年経ってお久しぶりのメニューが登場しても
その頃にはお子さんの学年も上がっているので
レッスンで作る品数も増えています^^



武蔵浦和校のオープン当初から
通ってくれているHくん。
この日は3年ぶりのハンバーグに挑戦★

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空気抜きがとっても上手◎
お肉を捏ねたりまとめたりするのも
大人顔負けです。


前回はこんな感じ。まだ年中さんでした^^

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Hくんがこの3年間で作った
お料理のレパートリーは
なんと、72種類！

小学2年生になったHくんは
自分でガスの火をつけることもできますし

お料理に必要な調味料を探して
自分で計ることもできます。


もし、これから大きくなって
お父さん、お母さんの元を離れる日が来ても

自分で自分の食事が用意できるのって
大きな安心要素になるのではないでしょうか。

小さい頃から食に触れておくって
実は生きる力を身に付けることでもあるんです。

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さて、72種類もの
お料理を作ってきたHくんですが

青空キッチンの3年間は
お母さんにとっても嬉しい変化があったようで
素敵なメッセージを送ってくれたんです。

詳しくは、また次回ご紹介しますね…

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現在の幼児クラスの生徒さん。お兄さんに続け〜！

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青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

体験レッスンについて詳しくはこちら

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子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校

春らしく温かい日が増えてきましたね。

間もなく迎える春休み。
子どもたちの思い出作りに
スイーツ作りはいかがでしょう？

感染症対策を徹底のうえ、
少人数での開催とさせて頂きます。


お申し込みはこちらから
　→ 2021春休み単発★焼きドーナツお申込みフォーム

 

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焼きドーナツ3個＆キャラメルポップコーン

 

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とっても簡単にできちゃうドーナツは
ホットケーキミックスを使うから
お家でのおやつ作りにも活用できますよ^^

油で揚げないから
手間がかからない上、カロリーも控えめ。

チョコやシュガーでかわいく
デコレーションして下さいね♪


焼き待ち時間にはポップコーンを作ります。
フライパンではじけるコーンに
盛り上がること間違いなし！

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【日時】
　3/28（日）10：00満、13：00残2
　4/  3（土）10：00満、13：00満
　4/  4（日）10：00満、13：00満

【料金】2,300円（材料費込）

【定員】4名

 

3歳～小学6年生までのお子さんが対象です。
※未就学のお子さんは、保護者様の付き添いをお願いします。

レッスン時間は90分程度を予定しておりますが
多少前後する場合もございます。ご了承下さい。

【持ち物】
エプロン・手拭用のタオルをご持参下さい。
ケガ防止のため、靴下の着用をお願いします。

※マスクの着用にご協力下さい。

 

【お申込み方法】
青空キッチン武蔵浦和校LINE公式アカウントにご登録いただいている方は
LINEより直接お申込み頂けます。
ご希望の日時をお知らせ下さい。

または下記申し込みフォームより、
必要事項を入力の上お申し込み下さい。
→ 2021春休み単発★焼きドーナツお申込みフォーム

Let`s cooking !

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3月3日のひなまつり。

女の子のいるご家庭ではお祝いをされたでしょうか。

武蔵浦和校の今年の行事食は
おひな様風の手まり寿司。

酢飯も子どもたちが手作りしました。

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♪切って切って切って、くるりん♪

これが、お寿司のご飯を作るときの
いつものかけ声です^^

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見て！こんなに上手に丸められたよ！

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丸めた酢飯には、それぞれ
きゅうりやカニカマで飾り付けをします。

どうやったら
きゅうりがお着物みたいにみえるかな？

カニカマを上手くくっつけるためには
どうしたらいい？

子どもたちが試行錯誤します。

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仕上げの飾り付け。
小さなゴマやとびこでお顔を作ります。


この細かい作業、
小さい子どもさんにとっては
なかなか難易度が高いです。


幼児さんの指先の感覚は
「大人が軍手を2枚はめたくらい」
と言われていますから

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こんな感じの手で
小さなゴマをつまんでいる訳です。


大人にとっては何てことのない作業でも
子どもたちにとっては

指先の器用さを高めたり
集中力を養ったりする役目があるんです^^

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自分で作ったおひな様は
いちだんと愛着がわくね！

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青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

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青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

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『なんか、ひさしぶり〜』


幼児クラスのMちゃんが言いました。

何が久しぶりかというと、
今日は他のお友だちがお休みだったため

久しぶりに先生と2人きりの
レッスンだったんです^^

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一年前、まだ年少さんでした。マドレーヌを作っています。

 

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土曜日の幼児クラスに
いちばん最初に入会してくれたMちゃん。

しばらくの間、先生とマンツーマンで
レッスンしていたのを
ちゃんと覚えていてくれたんですね〜




この日作ったのはチョコレートブラウニー

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お味見するのにちょっとマスクをずらしていますが、この後ちゃんと元に戻してくれました。自分で気が付いたMちゃんステキ♡

 

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一年前は、まぜまぜするのも
途中で疲れてしまって
先生とかわりばんこでしたが

今年は最初から最後まで
全部ひとりでまぜちゃった！

成長を感じる瞬間です(ｳﾙｳﾙ)

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オーブンのタイマーの数字が減っていく様子に興味津々。

 

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レッスンを開始したばかりの頃は
まだまだ照れ屋さんで

先生が話しかけると
恥ずかしそうに首を縦横に振って
コミュニケーションをとっていましたが

今では
「幼稚園で○○組なんだよ」
「Mちゃん、折り紙が上手なの」
たくさんお話してくれます^^




さあ、焼き上がったブラウニーは
粉砂糖でお化粧するよ！

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何個に切る？とたずねると

『４個！』

パパとママと(妹)ちゃんとMちゃんの分
なんですって。やさしいね♪

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おやつレッスンの時には
何かしらお持ち帰りがあるので

自分が作ったお料理を
誰かにふるまってあげる思いやりの気持ちが生まれたり

大好きなひとに
「おいしい」と言ってもらえる
喜びを感じてもらえるから

先生は、おやつレッスン大好きなんです♡



Mちゃんは、もともと
字を書くのが得意だったのですが

こんなステキなお手紙も書けるようになりました。

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『だいすき♡
　いっしょにたべようね♡』


子どもさんの成長って本当に早いです。

早く大きくなって欲しいような
もうしばらくこのままでいて欲しいような…

そんな一番かわいい時期に
同じ時間を共有できることが
先生はとっても幸せです^^

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エプロンだってひとりでたためるよ〜(^o^)v

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今年も青空キッチンの
レッスンがスタートしました！

全国的に感染症が拡大し
いつもとは少し違う年明け。

そんな中でも変わらないのが
子どもたちの笑顔^^


世の中が緊急事態で
たとえ経済活動が停滞しても
子どもたちの成長は止まりません。

ひとつでも多くの学びをお届けできるよう
先生は今年も全力で走ります！

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2020年の最後のレッスンでは
お雑煮やおせち料理を作りました。

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高学年さん作。お出汁をとるのに使った昆布も盛り付けて、『よろこんぶ（昆布）！』縁起がいいですね。

 

 

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今年のお正月は
お家で過ごした子も多いせいか

『お魚（たぶん田作り）食べたよ』
『うちのお雑煮は油揚げが入ってた！』
『お雑煮の人参をお花の形にしたの♡』

それぞれのお家の正月料理について
たくさんお話してくれました。


お雑煮は地域や家庭によって
特色があったり
具材が違うんだったよね！

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高学年クラスの生徒さんは人参の飾り切りにもチャレンジ★

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知識が身につくように願って食べる
『だて巻き』だって手作りです。

本来、だて巻きには
魚のすり身を使うのですが
今回はお手軽にハンペンで代用。

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意外とハンペンを知らないお子さんも多いです。初めての感触にビックリしてた子も☆

 

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武蔵浦和校でも初めて登場『鬼すだれ』

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ねずこ（笑）

 

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見事な「ぐるぐる」
本当に昔の巻物みたいでしょ？



今年、おせちに願いを込めるとしたら
やはり無病息災＝黒豆でしょうか。

黒豆はたんぱく質や食物繊維もとれる
体にやさしい食材です。

お正月は過ぎましたが
普段のお食事にもぜひ取り入れてみて下さいね。




幼児さんもお雑煮作りがんばりました。
包丁で小松菜を切ったり、人参を型抜きしたり…

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とっても可愛くできました◎

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※緊急事態宣言の発令を受け、現在、武蔵浦和校では教室内での試食は休止し、完成したお料理はお持ち帰りの対応をさせて頂いております。

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