2021年06月20日

牛乳が変身！子どもの心と体を育むおやつ

6月のおやつメニューに
「牛乳くず餅」が登場しました。

（写真：日本キッズ食育協会）

大人は「くず餅」という食べ物を
すでに知っていますから

メニュー名を聞けばなんとなく
イメージができると思いますが

子どもたちにとっては
「牛乳のお餅？」「？？？」

牛乳と餅がすぐには結びつかず
思わず首をかしげてしまう子もいました。

くず(葛)にふれるのも、もちろん初めて。じゃりじゃりしてるね！

作り方はいたってシンプルです。
材料をお鍋に入れてぐるぐるぐる…

火にかけてみても
甘い香りはしてくるけれど
見た目は牛乳のまんま。

しばらくすると…あっ！

「お餅だー！」

こんなに伸び〜る♪

牛乳がお餅に変わっていく様子に
子どもたちのワクワクが止まりません★

材料に牛乳を使ったので
ワークにはカルシウムについての問いが
ありました。

※青空キッチンは、楽しくお料理しただけで終わりません。
経験したことを、さまざまな学びに繋げる食育スクールです^_^

今では学校やご家庭などでも
食育に取り組んでいたりするので

「カルシウムは骨を強くする」

ということは小学校低学年さんでも
すんなり答えられる子はいます。

うれしかったのは

『骨が強くなって元気になる！』
『骨が丈夫になってたくさん走れる』

というふうに答えてくれた子がいたこと。

みんなの体は食べたものでできていて
食べることが元気の源なんだ

…ということを、レッスンを通じて
なんとなくでも感じとってくれていたなら
先生はすごくうれしい！

作って楽しい
食べて美味しい
体も元気になっちゃう

いいことが盛りだくさんの
今月のおやつレッスンでした^^

カルシウムは緑の濃い野菜にも入ってるんだよね！

青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

青空キッチン武蔵浦和校
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