おやつで学ぶ「食選力」
3月のおやつレッスンは、みんなで楽しく
「セサミスコーン」を作りました♪
おやつレッスンは
青空キッチンの「月3回コース」に
お申込みいただいている生徒さんが対象なので
いつものおかずレッスンに比べ
少し人数が少なくなるのですが、
この週はお振替の生徒さんがいたり
体験レッスンに来てくれた子がいたりで
とっても賑やかだったんです★
はじめての粉ふるいに、なんだかドキドキ。
はじめはサラサラだったお粉も
バターや牛乳と混ぜていくと
色やにおいが変わってきます。
黄色くなってきた！
チーズのにおいがする！
あちこちでそんな声が飛びかっていましたよ。
生地の変化を楽しむことで、五感を刺激しますし
指先を使って生地をこねあげる動きは
手先を器用にすることにもつながります。
「手先を使うのって、脳の発達にもいいんですってね！」
そんなコメントを下さった保護者さんもいました。
生地を4等分に分けます。
「写真みたいな三角形のスコーンを4つ作るには
どうやって切ったらいいと思う？」
図形のお勉強に、みんなで頭を悩ませ中～
4つの三角形ができたら、
表面に牛乳をぬって焼き上げます。
ごまの香ばしいいい香りがします～♪
うれしかったのは、
今日は何個まで食べていいの？
子どもたちの方から聞いてくれたんです。
おやつレッスンの時は
でき上がったものを全部食べるとカロリーオーバーになってしまうため
「教室で食べるのは〇個までね」
（残った分はお持ち帰りしていただきます）
必ず声をかけるのですが、
好きだから、おいしいからって
全部食べたら体に良くないよね
っていうことが
何となくでも彼らの中に定着しつつあることが
なんだかとってもうれしかったのです！
これも立派な「食選力」
スコーン作りを通して子どもたちの成長が見えた
3月のおやつレッスンでした★
さて、4月のおやつメニューは
なんと！
（写真：日本キッズ食育協会）
「いちご大福」を作ります！
小学生さんは、
緑茶の正しい入れ方についてもお勉強しますよ。
青空キッチンが初めての生徒さんは
体験レッスンとしてご参加いただくこともできますので
ぜひ、遊びに来てくださいね！
体験レッスンについて詳しくはこちら
みなさんとレッスンできるのを楽しみにしています。
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
