魚嫌いな子もパクパク食べる♪超簡単メニュー
埼玉県さいたま市南区
子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校
子どもさんが魚を苦手とする理由のひとつに
『骨が嫌！』
というのがあると思いますが
そんなお子さんでも
パクパク食べられちゃうお魚料理が登場しました★
青空キッチン11月のメニューは
「さばのそぼろ丼」
超便利食材のサバ缶を使った
子どもでもパパッと作れちゃう
簡単メニューです。
写真：日本キッズ食育協会
先月は生のイワシを使った「つみれ汁」
でしたから
何だか手抜き！？
みたいな印象をもたれた方、
それはちょっと違うんです。
青空キッチンでは
お家でなかなか出来ない体験をしてもらいたいと思う一方、
学んだことを普段の生活で生かしてほしい
という思いもあります。
時間と手間をかけて向き合う料理もあれば
時間がない時でもバランスよく食べるための方法もある。
食やライフスタイルが多様化している時代だからこそ
いろんな選択肢があることを
子どもたちには知ってほしいと思っています。
まずはサバの身をほぐします。
『あ！骨みつけた！』
ためしに食べてみると
固くないし、おいしい♪
自分で確認しているから
安心して食べられるし、
骨ごと食べられることでカルシウムもとれて一石二鳥！
今月から新しく仲間入りした３歳のMちゃんも、頑張ってほぐしました＾＾
味付けだって、
お家にある調味料でできちゃうんです。
見学していたお母さん方は
あっという間に完成したお料理を
お子さんがパクパク食べる様子を見て
『すごい食べてる！』
『こんな（簡単）でいいの！？』
とおどろいていました。
青空キッチンのレシピは
３歳の子でも作れるほど簡単なうえ
子どもが食べやすいよう
味付けなども考えられていますから
お母さんにとっても役立つものばかりなんです。
手軽に魚がとれる「さばそぼろ」
覚えておくと、
お子さんが大人になってからも
チャチャッと作れる料理のレパートリーとして
活躍すると思いますよ。
ぜひお家でも作ってみて下さいね☆
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
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