子どもと作るクリスマスメニュー★
12月に入り、内装もお料理も
すっかりクリスマス仕様の武蔵浦和校です。
青空キッチン
第1週のメニューは「ブルスケッタ」
写真：日本キッズ食育協会
ミニトマトの赤
きゅうりの緑
ツナマヨの白
クリスマスカラーで見た目もとっても華やか。
ミニトマトはころころ転がりやすいので
押さえる手を「トンネル」の形にして切ります。
お子さんの場合、手が小さいですし
初めての切り方に『怖い』と言っていたお友だちも
先生がお手伝いしたのは最初だけ。
最後はひとりで上手に切って
誇らしげな笑顔を見せてくれました^_^
切ってトーストしたパンの上に
具材を盛り付けます。
どうやったらトマトが転がらないように置けるかな。
ツナマヨを上手に4等分するにはどうしたらいいかな。
大人から見たらなんてことない作業の中にも
子どもたちにとってはたくさんの学習要素がつまっています。
小学生さんは「エビフライ」も作ります。
エビの背わたを取るのは
ほとんどの子が初体験！
カラもむけたよ♪
自分で作ってみないとなかなか気付かない
下処理の大変さ。
いつもは、お家の人や
お店の人がやってくれているんだよ。
ありがたいね。
命をいただくことや、作ってくれた人への
感謝の気持ちを育みます。
パン粉をつけて、油で揚げて…
今回は、盛り付け方に
子どもたちの個性や自由な発想が光っていました✨
エビフライがハート型♡
ブルスケッタの電車♪
リースサラダをアレンジしたトナカイさん。
みんなで、
ちょっと早いクリスマスパーティ^_^
お家でも作ってみてね。
Have a Merry Christmass★
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
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