2019年09月20日

子どものおやつの選び方

キッズ料理レッスン

埼玉県さいたま市南区
子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校

9月のおやつレッスンは
「チヂミ」でした。

教室には1か月前から
メニューの写真が張り出してあったのですが

『これ何ですか！？』
『え、おやつレッスンでチヂミ！？』

と子どもたちのみならず
お母さん方からも反響続出だったんです。

そもそもおやつというのは
甘いお菓子やスィーツのことを指すのとは違います。

もちろん
甘いもので気持ちをリラックスさせたり
お楽しみの時間をもつことは
心の栄養にもなる、大切なことです。

しかし、育ち盛りの子どもさんにとって
本来のおやつ(補食)の目的は
朝昼夕の3度の食事ではとりきれない栄養を補うことです。

具体的には

体を動かすエネルギー源となる炭水化物

体を大きく強くするために必要な
たんぱく質やカルシウム

普段の食事で不足しがちなビタミン類
が補えるとなお良いです。

そう考えると、今回のチヂミは

・小麦粉＆片栗粉 → 炭水化物
・豚肉 → たんぱく質
・ニラ＆ネギ → ビタミン類

利にかなった
理想的な「おやつ」なのですよ(^o^)

チヂミを焼く間に待ち時間があったので
クイズをしながら

子どもたちに
どんなおやつを食べたら体にいいか
考えてもらいました。

大きくバ－－－ツ!!

じゃあ、
どんなおやつを食べたらいいんだろう？

焼き芋！
おにぎり！
バナナ！
フランスパンと牛乳！

では、次の問題。
おやつがおにぎりなら、いくらでも食べていい。○ or ×？

だめ－－－！
バ－－－ツ!!
太る！
晩ごはんが食べられなくなる！

青空キッチンの子どもたち
ちゃんと分かっています。

おやつとは何か
認識を改めなくてはいけないのは、案外
私たち大人のほうかも知れませんね。

青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

青空キッチン武蔵浦和校
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