子どもの日／料理で日本の行事を知る
子どもの食育教室/料理で楽しく学べる
青空キッチン武蔵浦和校
5月5日は子どもの日ですね。
いろんなご馳走を用意して
お子さんの成長をお祝いするご家庭も多いのではないでしょうか。
青空キッチンでは
こんなにかわいいお料理で
子どもの日(端午の節句)についてお勉強しました。
鯉のぼりの形のサンドイッチです。
薄く切ったきゅうりとイチゴが
ちょうど鯉のぼりのウロコのようですね！
武蔵浦和校では最年少、4才になったばかりのMちゃんです。飾りつけがとっても上手です♪
子どもの日って、何する日？
と聞くと
こいのぼりを飾る日！
あと、カブトも！
お風呂に入る日！(菖蒲湯のことです)
いろんな答えが出てきて、ちょっとビックリ。
おいしい、おいしい「かしわ餅」のことも
忘れないでね★
きゅうりは半月切りに。
幼児さんだって、
ちゃんとひとりで切れるんです。
パンにバターをぬります。
やさしくぬらないとパンがつぶれちゃうよ、
気をつけて☆
具材をはさみます。
サンドイッチのパンって、じつは正方形ではないんですよね。
どっち向きに乗せたらピッタリ重なるか、
大人からすれば当たり前のことでも
子どもにとっては大きな発見なんです。
パンの縦と横の長さが違うこと
自分で気がついて
上手に重ねることができたら
たくさん、たくさんほめてあげて下さい！
どうやって切ったら
鯉のぼりの形になるかな？？
しっぽを三角に切り取って
きゅうりとイチゴを飾ったら
たくさんの鯉のぼりサンドイッチが
完成しました！
小学生さんは「五節句」についてもお勉強。
レッスン時間内に、すべて暗記しちゃったMちゃん。すごい！
日本には四季があります。
季節の節目ごとに健康を願ったり
神様にお供えものをして感謝をしたり
昔から受け継がれてきた習わしがあります。
ともすれば忘れがちになる現代ですが、
時代が平成から令和に変わっても
先人たちの想いを、お料理と共に
子どもたちに伝えていきたいなと思います。
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★
体験レッスンについて詳しくはこちら