2021年08月21日

子どもの体と心が喜ぶおやつレッスン

ここ数年で人気に火がついた
バスクチーズケーキが
おやつレッスンに登場しました！

本来、バスクチーズケーキは
焼き時間だけでも30分はかかるのですが

今回新しくメニューに加わった
『簡単バスク風チーズケーキ』は

生地を型に流したら
完成までたったの10分！

まるで魔法みたいでしょう？

簡単＆時短☆
青空キッチンのレシピって
本当にすごいなぁと思います。

左は、将来パティシエさんになるのが夢のMちゃん。

チーズケーキによく使われるのは
クリームチーズですが
チーズにもいろいろな種類があります。

いくつか写真を見ながらお話すると

『これ食べたことある。』
『さけるチーズが好き♡』
『こないだピーマンに巻いたやつ！』

（前回ピーマンの肉巻きにスライスチーズを使ったね。）

チーズそのものよりも
パッケージを目にした方が
子どもたちにはイメージがしやすかったようです。

もしお子さんと
お買い物に行く機会があったら
ぜひ売り場をのぞいてみて下さい。

『いろんなチーズがあるね』
『チーズって何からできてると思う？』

ひとこと声をかけるだけでも
立派な食育になります^^

上手に半分こするにはどうしたらいいかな？　これも立派な学びです。

青空キッチンは食育スクールですから
おやつ作りの中にも、もちろん学びがあります。

甘いお菓子ばかりを食べていいのかな？
おいしいからって、
おやつでお腹をいっぱいにしていいのかな？

小さいうちは
お父さんやお母さんが側にいてくれるけれど

そう遠くない将来、自分の体（健康）は
自分で守らなければならない日がやってきます。

今はその日のための下地を作る時。

今回のレッスンでは
チーズとヨーグルトを使ったので
カルシウムについても触れました。

カルシウムはどんなものに入っているかな？？

カルシウムはみんなの骨を強くしてくれる
大事な大事な栄養素。

牛乳や乳製品に多く含まれていますが、
調べてみたら
他にもいろんな食品に入っていました。

『ゴマ！？』『ひじき！？』
『えー、小松菜だって！』

学校のテストではないですから
これを全て覚えてほしい訳ではありません。

野菜を食べても骨は強くなるんだな。
いろんなものを食べると体にいいんだな。

なんとなくで良いので
そう感じとってもらえればそれでOK☆

いい匂〜い♪　完成が待ちきれません。笑。

いい焼き色！

温かいうちに食べてもおいしいですし
先生は冷蔵庫で冷やしたのがお気に入り♡

食べて幸せ、体も元気になる
8月のおやつレッスンでした。

※クリームチーズは、他のチーズに比べ脂質が多く含まれています。
食べすぎにはご注意下さいませ。（太っちゃうよ）

青空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

青空キッチン武蔵浦和校
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