子どもの好き嫌い克服におすすめの料理
青空キッチン武蔵浦和校
11月は手作りピザからスタートです！
お顔になってる♡
小麦粉こねこね♪
子どもたちが大好きな工程です^^
こねた生地を伸ばして
ソースをぬって…
まるでピザ屋さんみたい！
この日のピザに使った具材は
きのこ＆ピーマン（あと、ツナ）
お子さんの苦手率の高い2品ですが
ピザの具として、ソースやチーズと一緒に食べると
意外と食べられる子も多いんです。
レシピには
「ピーマンは輪切りにする。」
と書いてありましたが、
そこはあえて気にせずに…
自分の食べやすい形に切っていいよ
と伝えました。
これ全部、幼児さんがひとりで切ったんですよ^^
細く切る子、小さく切る子
中には
そんなに大きくて大丈夫！？
という子もいましたが
みんな自分で切ったピーマンを
しっかり食べてくれました。
『少し減らしてもいい？』と、自分で食べられる量を考えて盛り付けができたKちゃんも、とっても立派！
家では食べないものも
青空キッチンでなら食べられる
そんなお子さん、実は多いです。
青空キッチンのお料理は
自分で作ったから（愛着がある♡）
みんなで作るのが楽しかったから
お友だちと一緒に食べるから
いろんな魔法がかかっているんです。
お家に帰ったら
魔法が解けちゃうかもしれない。
また、○○キラ〜イ！
に戻ってしまうかもしれない。
でも大丈夫！
『あの時、食べられた』
『ひとつなら食べられる』
その自信を積み重ねて行くことが大事。
そうやって
成功体験を繰り返していくことで
少しづつ好き嫌い克服につながっていきますよ。
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
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