子どもと楽しむ♪梅しごと
毎日ジメジメしますね。
「梅雨」という言葉は
中国からやってきたのだそうです。
読んで字のごとく
梅の実が熟すころに降る雨だから「梅雨」
日本の言葉では、この時期の長雨のことを「五月雨」と呼んだりもしますね。
さて、
日本でも梅の実が出回る梅雨の時期
青空キッチンのレッスンでも
今年は子どもたちと梅しごとにチャレンジしました。
梅の実はひとつづつヘタを取って
氷砂糖と一緒にビンに詰めます。
これで仕込み完了〜♪
おいしいシロップに変身するまでには
3週間から1ヶ月程度。
その間、1日に一回ビンをひっくり返して
お世話してあげてね！
かわいいラベルも用意して
こんな素敵なメッセージを書いてくれた子もいました^^
『ママへ
おいしいごはんをいつも作ってくれて
ありがとう』
『パパへ 毎日仕事お疲れ様』
高学年クラスの生徒さんは
2ビン仕込んだので
ひとつは妹さんへのプレゼントにしたYちゃん。
『おたん生日おめでとう だいすき』
ビンの中には梅の実だけでなく
やさしさも詰まっているんですね。
お家での途中経過を
報告してくれた生徒さんもいました^^
毎日気になって
たくさんビンを振っていたら
氷砂糖があっという間に溶けちゃったという子
梅の実の色が変わってしまったと
心配になって連絡してきてくれた子
翌週のレッスンの際に
進捗状況を教えてくれた子
みんな、自分で作ったものを
大切に気にかけてくれているのが
とても嬉しいです。
通学制の習い事だと
こういう変化を見てとれるからいいですよね(^^)
さて、次回みんなに会えるのは
7月の8日以降
おいしい梅シロップが完成する頃かしら？
先生のは、梅の実がしわしわになってきたよ〜
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
青空キッチン武蔵浦和校
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