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牛乳が変身!子どもの心と体を育むおやつ

6月のおやつメニューに
「牛乳くず餅」が登場しました。



(写真:日本キッズ食育協会)

 

 


大人は「くず餅」という食べ物を
すでに知っていますから

メニュー名を聞けばなんとなく
イメージができると思いますが


子どもたちにとっては
「牛乳のお餅?」「???」

牛乳と餅がすぐには結びつかず
思わず首をかしげてしまう子もいました。



くず(葛)にふれるのも、もちろん初めて。じゃりじゃりしてるね!

 


作り方はいたってシンプルです。
材料をお鍋に入れてぐるぐるぐる…

火にかけてみても
甘い香りはしてくるけれど
見た目は牛乳のまんま。



しばらくすると…あっ!




「お餅だー!」




こんなに伸び〜る♪



牛乳がお餅に変わっていく様子に
子どもたちのワクワクが止まりません★




材料に牛乳を使ったので
ワークにはカルシウムについての問いが
ありました。


 

※青空キッチンは、楽しくお料理しただけで終わりません。
経験したことを、さまざまな学びに繋げる食育スクールです^_^

 


今では学校やご家庭などでも
食育に取り組んでいたりするので

「カルシウムは骨を強くする」

ということは小学校低学年さんでも
すんなり答えられる子はいます。


うれしかったのは

『骨が強くなって元気になる!
『骨が丈夫になってたくさん走れる

というふうに答えてくれた子がいたこと。


みんなの体は食べたものでできていて
食べることが元気の源なんだ

…ということを、レッスンを通じて
なんとなくでも感じとってくれていたなら
先生はすごくうれしい!



作って楽しい
食べて美味しい
体も元気になっちゃう

いいことが盛りだくさんの
今月のおやつレッスンでした^^





カルシウムは緑の濃い野菜にも入ってるんだよね!


 

空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

体験レッスンについて詳しくはこちら


さいたまで一緒に子どもの食育活動しませんか?

おかげさまでオープンから
3年を迎えた武蔵浦和校。

なんと…

通ってくれる生徒さんが

50名を超えましたーヽ(=´▽`=)ノ


驚きと、
ただただ感謝の気持ちでいっぱいです。
先生はうれしいです!



仲良し高学年クラス♪

 


…と同時に、うれしい反面
先生ひとりでは手が足りなくなってきました・(ノД`)・

すでに何人かの方にはお声がけし
洗い物などお手伝いを頂いており
とっても助かっています。

ありがとうございます!


もう少し教室運営が安定したら
ちゃんとアシスタントさんとして
誰かに来てもらえたらいいな。


いや、アシスタントというか
一緒に子どもの食育活動に加わってほしい。

青空キッチンで先生として働いてほしい。

そうだ!
私は仲間が欲しい!

 

 



こういう話をすると

・私は何も資格を持っていないし…
・いやいや、そんな経験ないし…
・自分はパートがいいところですよ〜

なんて声が聞こえてきそうですが


全国の青空キッチンの先生をはじめ
子どもの食育活動をしている人たちって

最初はいわゆる
「普通のお母さん」
だった方がたくさんいます。


ご自身のお子さんが
好き嫌いが多い、少食で困っている
一生懸命つくったのに食べてくれない!

そんな悩みを解決したくて
あれこれ調べたり、誰かに相談したり。

最初の一歩は、こんな感じ。

どうです?
思い当たる方もいらっしゃるのでは
ないでしょうか。





それにね、
「私には何も経験がないから…」
なんて思わないで下さい。

お母さんたちの「子育て経験」って
ものすごく立派なスキルです。


私自身は子どもを育てたことがないので
とても羨ましいし、尊敬します。

だからこそ、
自分にないものを持った方と
一緒に活動できたらいいなとも思います。


子どもを持っていなくても
子どもの食育活動はできる!

食の資格を持っていなくても
子どもの食育活動はできる!

必要なのは、
子どもたちの未来を食で支えたいという志。


どうでしょう?
ちょっとでも気持ちがゆらっときた方は
お手伝いからでも結構です。
私に声をかけて下さいね。


 

さいたまで一緒にキッズ食育を広めましょう!

 



こんなカワイイ瞬間に出会えます^^


 

空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 


青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンも随時お申込み受付中です★

体験レッスンについて詳しくはこちら


食育レッスンを3年間続けると、ママにも起こる嬉しい変化

武蔵浦和校 第1号の生徒さん、Hくんは
もともとお料理が大好きな子でした。




しいたけ観察中…

 


お母さんも
一緒にお料理したい
いろいろやらせてあげたい

という気持ちはお持ちだったのですが
下に小さい弟さんがいて
なかなか思うようにできなくて…

というお話を
体験レッスンの際に伺ったのを
今でもよく覚えています。


そんなお母さんが、以前
こんなメッセージを送って下さいました^^




『料理教室で色々教えて頂いているので
 最近は台所に立たせてみる
 ということも私の中で
 ハードルが下がり、料理を
 教えてあげられるようになりました!』

『○○(Hくん)の普段好きなものを
 自分で作れるようにと思ってやらせて
 あげたら凄く喜んでいました。』




すごい!親子でいいことばっかり♡


この、台所に立たせるハードルが下がる

というのは
他のお母さんからもよく聞きます。


昔はね、おじいちゃんやおばあちゃんと
一緒に暮らすのが当たり前で
家庭内でも役割分担ができていたからいいんです。


けど今のお母さんは
外で働いて、家でも働いて
一人で二役も三役もこなして…

急いで食事の支度をしなくちゃいけない時に
お子さんに教えながらなんて、
到底できません。


でも、ゼロから教えるのは難しくても
Hくんのようにお子さんが
一歩でも二歩でも前進した状態からなら
案外すんなり取り組めたりします。



自分でやるのが難しいと思ったら
今はその第一歩を、
第三者に委ねてみるのもひとつの方法。


青空キッチンに通ってくれている
Hくんのお家のように

結果的に親子の時間ができて
コミュニケーションがはかれて
家族の笑顔が増える。

青空キッチンに関わった人が
みーんな幸せになる。

そんな教室でありたいなと思っています。




お子さんが食や
お料理に興味を持ち始めたら

「食育教室」も習い事の
選択肢のひとつに入れてみて下さいね!


 

空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

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食育レッスンを3年続けると、子どもさんはこんな風に変わります

おかげさまで武蔵浦和校は
オープンから3周年をむかえました!



3年前、まだピカピカの看板。丸3日かけて作った、先生の力作です♪

 


これもひとえに、
通って下さる生徒さん
送迎をして下さる保護者の方々
青空キッチンの活動にご理解下さる皆さまのおかげです。

本当にありがとうございます。



今までレッスンでたくさんの
お料理を作ってきましたが
ご存じでしたか?

青空キッチンのメニューは
3年は被らないようになっているんです。

すごいでしょう?
3年間同じメニューは出てこないんです。


3年経ってお久しぶりのメニューが登場しても
その頃にはお子さんの学年も上がっているので
レッスンで作る品数も増えています^^



武蔵浦和校のオープン当初から
通ってくれているHくん。
この日は3年ぶりのハンバーグに挑戦★




空気抜きがとっても上手◎
お肉を捏ねたりまとめたりするのも
大人顔負けです。


前回はこんな感じ。まだ年中さんでした^^



Hくんがこの3年間で作った
お料理のレパートリーは
なんと、72種類!

小学2年生になったHくんは
自分でガスの火をつけることもできますし

お料理に必要な調味料を探して
自分で計ることもできます。


もし、これから大きくなって
お父さん、お母さんの元を離れる日が来ても

自分で自分の食事が用意できるのって
大きな安心要素になるのではないでしょうか。

小さい頃から食に触れておくって
実は生きる力を身に付けることでもあるんです。



さて、72種類もの
お料理を作ってきたHくんですが

青空キッチンの3年間は
お母さんにとっても嬉しい変化があったようで
素敵なメッセージを送ってくれたんです。

詳しくは、また次回ご紹介しますね…






現在の幼児クラスの生徒さん。お兄さんに続け〜!


 

空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 

青空キッチン武蔵浦和校
体験レッスンは随時お申込み受付中です★

体験レッスンについて詳しくはこちら


2021春休み単発★焼きドーナツを作ろう!【終了しました】

子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校


春らしく温かい日が増えてきましたね。

間もなく迎える春休み。
子どもたちの思い出作りに
スイーツ作りはいかがでしょう?

感染症対策を徹底のうえ、
少人数での開催とさせて頂きます。


お申し込みはこちらから
 → 2021春休み単発★焼きドーナツお申込みフォーム


 焼きドーナツ&キャラメルポップコーン

 



焼きドーナツ3個&キャラメルポップコーン

 


とっても簡単にできちゃうドーナツは
ホットケーキミックスを使うから
お家でのおやつ作りにも活用できますよ^^

油で揚げないから
手間がかからない上、カロリーも控えめ。

チョコやシュガーでかわいく
デコレーションして下さいね♪


焼き待ち時間にはポップコーンを作ります。
フライパンではじけるコーンに
盛り上がること間違いなし!



【日時】
 3/28(日)10:00、13:00残2
 4/  3(土)10:00、13:00
 4/  4(日)10:00、13:00

【料金】2,300円(材料費込)

【定員】4名

 

3歳~小学6年生までのお子さんが対象です。
※未就学のお子さんは、保護者様の付き添いをお願いします。

レッスン時間は90分程度を予定しておりますが
多少前後する場合もございます。ご了承下さい。

【持ち物】
エプロン・手拭用のタオルをご持参下さい。
ケガ防止のため、靴下の着用をお願いします。

※マスクの着用にご協力下さい。

 

【お申込み方法】
青空キッチン武蔵浦和校LINE公式アカウントにご登録いただいている方は
LINEより直接お申込み頂けます。
ご希望の日時をお知らせ下さい。

または下記申し込みフォームより、
必要事項を入力の上お申し込み下さい。
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Let`s cooking !