ポップコーンのレッスンで子どもが身につくこと
ポップコーンのレッスンで学べることはたくさんあります。
・コーンは英語でとうもろこしのこと
・とうもろこしは世界中で食べられていること
・おやつでお腹をいっぱいにしてはいけないこと
・混ぜる時の菜箸は上の方を持つと安全なこと
今回は更に
地産地消についてが加わりました。
ポップコーンに使う粒？素？は
スーパーに行けばお安く購入することができますが
こんなものを見つけたので
子どもたちに見てもらいました。
とうもろこしの形のままで乾燥されているものは
私も初めて見たので、びっくり！
このポップコーンの素は
青空キッチン北上尾スクールのけいこ先生が教えてくれました。
けいこ先生、ありがとう！
これだったら、とうもろこしが
ポップコーンに変身するまでの様子が印象に残りやすいし
粒を取る工程は、
指先の感覚を養うことにもつながります
市販のポップコーンの素は
アメリカ産のものが多いですが
今回のものは正真正銘、埼玉県産。
地元の農家の人が
一生懸命育ててくれたものが
みんなの心と身体を満たしてくれるって
それだけで気持ちが温かくなります^^
ポンポン弾ける様子が楽しい♪
小学生でも年上の生徒さんたちには
地元で採れた食べ物を
その土地で消費することを「地産地消」っていうんだよ。
というお話をしたところ
「フードマイレージが少なくてすむから
地球に優しいんだよね」
…なんて立派な答えが返ってきました。
(ﾟдﾟ)！ﾋﾞｯｸﾘ
学校でもSDGsの勉強をしているそうで、
青空キッチンに通っている影響で
食べ物に関する事柄には
自然と興味がわいてしまうのだとか。
時代に合わせて学びの内容も変わってくるのですね。
けど、食べ物や
食べ物を作ってくれた人への「ありがとう」の感謝の気持ちは
きっと時代が変化しても変わらないもの。
私はその気持ちをこれからも
伝え続けていきたいと思います。
塩キャラメル味に変身〜！
このポップコーンの素は
蓮田にあるまんぼうマルシェという
野菜の直売所で購入することができます。
新鮮な小松菜や大根が
たくさん並んでいましたよ！
レッスンがお休みの日にまた行ってみようかな^^
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