子どもと作るクリスマス/料理で知る季節の変化

12月の青空キッチンは
クリスマスのスペシャルメニューが続きました^^



お米から炒めて作るパエリアは

あるひと手間を加えておくことで
短時間でもパッと炊きあがります。



カラフルパプリカを使うだけでも
こんなに見栄えがする一品に!


マッシュポテトを使って
ツリーの形のサラダを作ります。





見本の写真はこんな感じですが




そこはこたわらず
子どもたちの自由な発想力が飛び出します★



真剣…

 

 






第2週のおやつレッスンは
お母さんたちからも歓声があがる出来栄え。



「ツリーケーキ」&「アップルローズパイ」



ステキなお花がたくさん咲きました♡





おやつレッスンで必ずお話するのが

甘いお菓子でお腹をいっぱいにしてはいけないよね

ということ。

なので、
全部は食べずに一部はお持ち帰りに。



これは、もちろん
食べ過ぎを防ぐ目的もありますが

ぜひ、お家のひとにもふるまってあげる
優しい気持ちを持ってほしいから。


そして、
自分が作ったものを食べてもらって
「おいしい」と言ってもらう

その嬉しさを
知ってほしいからでもあるんです^^



今年は、あまり
季節の変化が感じられないまま
一年が終わってしまいそうですね。

でも日本には四季があります。

食べ物や食にまつわる行事で
季節のうつろいを知ることができます。

そんな素敵な日本の食文化を
これからも子どもたちに伝えていきたいと思います。





 

空キッチンでは、

楽しく調理体験を重ねながら

知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ

健康な体づくりの礎を築きます

 


青空キッチン武蔵浦和校
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