かぼちゃの種の数は？～楽しく食育～
埼玉県さいたま市南区
子どもの食育教室/料理で楽しく学ぼう
青空キッチン武蔵浦和校
先日、ハロウィンに合わせて
単発のかぼちゃスィーツレッスンを開催しました。
かぼちゃプリンとかぼちゃスコーンを作りました♪
スコーンの焼き時間が少しあったので
その間にちょっとした催し物を…
丸いままのかぼちゃを持ったり触ったりするのも、なかなかない経験かもしれませんね。
かぼちゃの中はどうなってると思う？
『黄色い！』
『種が入ってる！』
種は何個入ってるかな？
『･･･』
『100個？』
『いちおく個！』←笑
じゃあ、みんなで数えてみようか！
…という訳で、かぼちゃの種を全部出してみました(^^)
右はしのAちゃん、頑張ってほじくっております！
同じかぼちゃから出てきた種でも
厚いのや薄いのがあったり
種のまわりにあるのは「わた」ということを知ったり
幼児さんは、かぼちゃを触って黄色くなった手に大はしゃぎしたり。
くっついた種と種をはがすのに
みんな手先もよく動かしていました。
取り出した種は、
マス目が書かれた画用紙の上に並べていきます。
ひとつのマスに種を1粒ずつ置いていくと
画用紙1枚で100個の種が並びます。
大人からすれば大したことのない作業に見えますが
マス目の認識ができるのは
おおむね5歳頃とされていますから
マスの中に種がきれいに置けたら
お子さんがそれだけ成長している
っていう証でもあるんです。
空いている場所はないかな
集中力も使います。
まだ経験値の少ない幼児さんにとっては
「100」ってものすごい大きな数字ですから
『すごいね！100個も並べられたね！』
と声をかけてあげると
大きな達成感と自信につながると思いますよ。
さて、結果は…？
かぼちゃの重さ 種の数
1日目 1.7㎏ 191個
2日目 1.2㎏ 236個
意外！
小さいかぼちゃの方が種の数が多かったです(゜◇゜)
ひと仕事おえた頃には、ちょうど
スコーンの甘～いいい香りがただよっていました。
がんばった後は楽しい試食のお時間♪
今回、子どもたちには
生のかぼちゃ
調理してやわらかくなったかぼちゃ
おいしいスィーツに変身したかぼちゃ
いろんなかぼちゃとふれ合ってもらいました。
五感（見る・聞く・嗅ぐ・触る・味わう）
を刺激することは
子どものからだと心の発達を促します。
お料理作りはその５つを網羅した最高の教材です。
ぜひ、青空キッチンへ
たくさんの食体験をしにいらして下さいね！
青空キッチンでは、
楽しく調理体験を重ねながら
知っておいてほしい食の知識やマナーを身につけ
健康な体づくりの礎を築きます
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