2月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・親子丼
・里芋と舞茸のみそ汁
・小松菜の煮びたし
＜食育学習内容＞
卵料理、五大栄養素について
丼ぶりを食べる時に気を付ける事は何ですか？もし、忘れてしまっていたら、親子丼のレッスンを通して学んでくれたら嬉しいです。卵、鶏肉は五大栄養素のどこに分けらるか確認してみましょう。
Bおやつメニュー（第2週）
・シリアルバー
・豆まき豆アレンジ
・抹茶ラテ
＜食育学習内容＞
手順、節分について
節分とは、健康で過ごせます様にと意味をこめて、悪いものを追い出す日です。恵方巻、豆まきも忘れてはいけないですね。恵方巻作りにも挑戦してみるのも良いですね。
Cアレンジメニュー（第3週）
・おひな寿司
・蛤のお吸い物
・大根サラダ
＜食育学習内容＞
上巳の節句、五節句について
行事食のレッスンです。上巳の節句は、女の子の成長を祈る節句であり、別名「桃の節句」とも言います。五節句の一つなので覚えておいて下さい。そして、五節句は何があるか分かりますか？レッスンの中でみんなで確認しましょうね。
(写真：日本キッズ食育協会）