1月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・ごはん ・ぶり大根
・わかめと油揚げの味噌汁
・ブロッコリーのごま和え
＜食育学習内容＞
ぶり大根について
ぶり大根は富山県の郷土料理です。日本には地域ごとに特色のある料理があることを学び、自分が住んでいる地域にも興味をもつきっかけを作ります。
Bおやつメニュー（第2週）
・チョコ大福
・いちごデコチョコ
＜食育学習内容＞
チョコレートについて
バレンタインにも作れるスペシャルメニューです。「誰かのためにつくる」「食べた人に喜んでもらう」という経験をレッスンを通して学びます。
Cアレンジメニュー（第3週）
・きつねそば
・鶏のおろし煮
＜食育学習内容＞
きつねそばについて
そばつゆを出汁から手作りします。「きつねそば」という名前の由来もレッスンで学びます。
(写真：日本キッズ食育協会）