今月のレッスンメニュー

A基本メニュー(第1週)


・肉まん
・かにかまと豆苗のスープ
・青梗菜のおひたし

<食育学習内容>
肉まん・蒸し器について

肉まんは皮から手作りします。青空キッチンオリジナルの、子どもでも作れる時短でおいしいレシピとなっています。家庭では使う機会が少なくなった「蒸し器」の扱い方も勉強します。



Bおやつメニュー(第2週)


・マドレーヌ
・りんごドリンク

<食育学習内容>
押し寿司、行事について

マドレーヌの名前の由来は?意外な理由にちょっとびっくりするかもしれません!粉や液体の計量の仕方を学びます。


Cアレンジメニュー(第3週)


・押し寿司ケーキ
・しじみ汁
・カリフラワーのマリネ

<食育学習内容>
押し寿司、行事について

見た目がケーキのようにかわいらしい、ひなまつりでも楽しめるメニューです。ひなまつりも含め、日本の五節句について学びます。


(写真:日本キッズ食育協会)