今月のレッスンメニュー

A基本メニュー(第1週)


・鯵のさんが焼き
・なすのみそ汁
・とうもろこしごはん

<食育学習内容>
小学生:鯵について
幼児 :魚について

魚の骨をピンセットを使って自分で取り除く事で、魚の苦手意識を少しでも減らす事が出来れば良いなと思います。また、骨を取る時のコツも教えちゃうので、覚えてしまえば骨取りのお手伝いもお願い出来ますね。


Bおやつメニュー(第2週)


・フルーツサンド(パイナップル)
・アイスロイヤルミルクティー
・フルーツサンド(キウイ)

<食育学習内容>
小学生:クリーム・食物繊維について
幼児 :季節・果物につて

この季節ならこれがあるねと、季節とその物が結び付けられたら良いですね。機会があれはお家でも話してみて下さい。おやつで果物を使うので、旬の果物の話でも良いですね。スーパーに行った時に野菜や果物を見て、お子さんと話してみて下さい。


Cアレンジメニュー(第3週)


・ツナと野菜のそうめんチャンプルー
・モロヘイヤと海苔のスープ
・枝豆

<食育学習内容>
小学生:モロヘイヤ・切り方について
幼児 :そうめんチャンプルーについて

そうめんを茹でるので美味しくなるようにしっかりと水で冷やし、しっかりと揉み洗いする事が大切です。これはお子さんにコツを聞いてみて下さい。楽しみながらお手伝いも出来ますね。


(写真:日本キッズ食育協会)