8月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・手打ちうどん
・なすと豚肉のみそ炒め
・海苔と大葉の天ぷら
＜食育学習内容＞
うどんについて
小麦粉が変化していく様子を知り、ひとかたまりになった生地を足で踏むので楽しいお手伝いになります。自分で一から作ったうどんを同じ大きさに切れるかも良い体験になります。
Bおやつメニュー（第2週）
・白玉フルーツポンチ
・トマト白玉
・りんごんのかざり切り
＜食育学習内容＞
小学生：白玉粉、旬について
幼児 ：フルーツポンチ、文字について
旬のフルーツを知る事が出来、白玉団子を丸める作業は手先を使う運動にもなります。楽しみながらおやつを作れて、子ども達の手先が器用になるなんて素敵ですね。
Cアレンジメニュー（第3週）
・冷やし中華(ごまだれ)
・わかめスープ
・ささみのごま和え
＜食育学習内容＞
小学生：冷やし中華、旬について
幼児 ：麺、お手伝いについて
茹でた麺を水でもみ洗いするのが楽しみであり、良いお手伝いになります。旬の野菜を知る事が出来、星の形に型抜きをするのも楽しめます。
(写真：日本キッズ食育協会）