8月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・トマトつけ麺
・ピーマンチーズの肉巻き
・にらコーンスープ
＜食育学習内容＞
小学生：夏野菜と熱中症について
幼児 ：食具と夏野菜について
夏に旬の野菜を使ってつけ麺のつゆを作り、トッピングにも旬の野菜を使っているので体が元気になると思います。お子さまの好きな野菜を使ってつゆやトッピングをしてみても良いですね。調理をする時に何の調理器具を使って料理をしたら楽に出来るかも考えられたら良いですね。
Bおやつメニュー（第2週）
・時短バスク風チーズケーキ
・アイスレモンティー
・ブルーベリーソース
＜食育学習内容＞
カルシウムについて
カルシウムは骨や歯を強くする働きがあり、他にもたくさんあります。先月もレッスンの中で出てきた緑黄色野菜もその一つです。おやつレッスンで使う材料の中にもカルシウムが入っている物がありますが分かりますか？牛乳やチーズ等、手軽に食べられる食品で良いので摂れたら元気な体が作れますね。
Cアレンジメニュー（第3週）
・月見バーガー
・レモンスカッシュ
・とうもろこしと玉ねぎの串焼き
＜食育学習内容＞
小学生：お月見・旬について
幼児 ：お金・お月見について
近所のパン屋さんにお願いしてバンズを作って頂き、美味しく食べてくれたら嬉しいです。型を使わなくても身近な食材で簡単に丸く目玉焼きが焼けちゃう方法を教えちゃいます。今年の中秋の名月は９月17日ですが、お月見とは何をする行事なのかとお話をするので、1つでも覚えて帰ってくれたら嬉しです。
(写真：日本キッズ食育協会）