10月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・簡単海老しんじょ
・土鍋ごはん
・卵の袋煮
＜食育学習内容＞
小学生：海老しんじょ、和食について
幼児 ：海老、道具について
海老の殻をむく所から調理しますが、せっかくなので良く観察してみるのも良いですね。命を頂いてるので感謝も忘れずに。袋に入れて良く揉み、同じ大きさに2つに分けるお手伝いをしながら美味しい海老しんじょを家でも作ってみて下さい。
Bおやつメニュー（第2週）
・パンプキンパイ
・ヨーグルトブルーベリーソース
＜食育学習内容＞
小学生：かぼちゃ、外国の行事について
幼児 ：ハロウィン、かぼちゃについて
ハロウィンは海外のお祭りです。日本でも楽しめる行事の1つですが、かぼちゃを良く見かけますね。かぼちゃは緑黄色野菜の仲間であり、栄養満点です。種もおやつにして食べられるので食べてみて下さい。
Cアレンジメニュー（第3週）
・手作りみそラーメン
・中華茶碗蒸し
・ワンタン
＜食育学習内容＞
小学生：ラーメン、みそについて
幼児 ：切り方、ラーメンについて
麺類は美味しくてご飯が進みますが、良く噛んで食べることに気を付けて下さい。スープも手作りなので飲んでも大丈夫なのも嬉しいですね。好きな野菜を使って手軽にお家でも作ってみて下さい。
(写真：日本キッズ食育協会）