5月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・あんかけ皿うどん
・ワンタンスープ
＜食育学習内容＞
小学生：中華料理・五大栄養素について
幼児 ：あんかけ皿うどん・野菜について
和食や洋食の他にも様々な種類の料理があることを知り、中華料理への関心を高めます。五大栄養素について振り返り、学びを深めます。
Bおやつメニュー（第2週）
・ベルギーポテト
・白ごまきなこ豆乳ラテ
・ベルギーポテトコンソメ味
＜食育学習内容＞
小学生：じゃがいも・五大栄養素について
幼児 ：ベルギーポテト・数字について
じゃがいもの栄養や様々な料理を知り、食材への関心を高めます。揚げ物の際に気をつけることを意識し、安全に調理することを心かげます。
Cアレンジメニュー（第3週）
・鶏肉と新じゃがの照り煮
・絹さやのみそ汁
・かぶの即席漬け
＜食育学習内容＞
小学生：旬の野菜・一汁三菜について
幼児 ：アスパラガス・言葉について
新じゃがいもやアスパラガスの特徴を学び、旬の野菜への関心を深めます。和食の基本「一汁三菜」を学び、バランスの良い食べ方について考えます。
(写真：日本キッズ食育協会）