1月のレッスンメニュー
A基本メニュー（第1週）
・だご汁
・ぶりしゃぶ
・ブロッコリーのおかか和え
＜食育学習内容＞
小学生：郷土料理・だご汁について
幼児 ：だご汁・目標について
九州地方の郷土料理「だご汁」を作ります。知っている郷土料理を考え、自分たちの住む地域の特色について考えるきっかけを作ります。
Bおやつメニュー（第2週）
・チョコ大福
・いちごあめ
＜食育学習内容＞
小学生：材料・補食について
幼児 ：文字について
料理に使う材料が何からできているかに興味を持ちます。補食の大切さについて学び、適切に選ぶ力「食選力」を養います。
Cアレンジメニュー（第3週）
・かき揚げそば
・鶏のおろし煮
＜食育学習内容＞
小学生：和食・かき揚げそばについて
幼児 ：文字・かき揚げそばについて
和食に分類される料理を考えることで、和食への興味関心を持ちます。揚げ物を作る際に気をつけることを知り、安全に調理する方法を学びます。
(写真：日本キッズ食育協会）