今月のレッスンメニュー

A基本メニュー(第1週)


・ミートボール
・コーンスープとクルトン
・さつまいもご飯

<食育学習内容>
世界各地のミートボール、彩りについて

ミートボールは世界各国で食べられている料理です。色々な国の料理に興味関心をもつきっかけを作ります。料理の彩りをよくすることで視覚から得る食欲と、実際の栄養バランスの良さを感覚的に知り、食を楽しむ心を育みます。


Bおやつメニュー(第2週)


・ビスケット
・ココア
・りんごジャム

<食育学習内容>
ビスケットについて

おやつに使われている原材料について学び、手作りの良さを体感します。調理器具について正しい使い方を学びます。


Cアレンジメニュー(第3週)


・花しゅうまい
・中華スープ
・レンコンの炒め煮

<食育学習内容>
しゅうまいについて

蒸し器やフードプロセッサーなど、普段なかなか使用しない調理器具を使います。いろいろな調理方法があることを知り、調理器具の正しい使い方を学び、安全に楽しく料理する方法を学びます。


(写真:日本キッズ食育協会)