今月のレッスンメニュー

A基本メニュー(第1週)


・親子丼
・小松菜の煮浸し
・舞茸と里芋の味噌汁

<食育学習内容>
親子丼について

五大栄養素について学び、自分の体と食との関係に興味関心を引き出します。丼を食べる時の注意点を、自分の体のことを考え、自分の言葉で表現できる力を育みます。


Bおやつメニュー(第2週)


・シリアルバー
・豆まき豆アレンジ
・揚げ餅せんべい

<食育学習内容>
行事について

2月の行事である節分やバレンタインに触れます。量る、混ぜる、炒るなど様々な工程を通し、調理道具の正しい使い方を学びます。


Cアレンジメニュー(第3週)


・おひな寿司
・蛤のお吸い物
・大根サラダ

<食育学習内容>
五節句について

五節句のひとつ「桃の節句(ひなまつり)」のメニューです。日本の行事食について学び、食文化を大切に思う気持ちを知り、行事に合わせたメニューを考えて楽しみます。


(写真:日本キッズ食育協会)